El Açması Mendil Yufka

El Açması Mendil Yufka

Geleneksel Lezzet, Pratik Kullanım

1988 yılından bu yana geleneksel lezzetleri sofralarla buluşturan Karagöz Yufka, el açması mendil yufkasını yılların deneyimiyle hazırlamaktadır.

Geleneksel oklava açımı yöntemiyle üretilen mendil yufkamız, sac üzerinde özel olarak pişirilerek kendine özgü benekli görünümünü ve lezzetini kazanır. Yaklaşık 45 cm çapındaki yufkalarımız, pratik börek ve gözleme tariflerinde kullanılmak üzere hazırlanır.

Üretim Tarzı

El açması mendil yufkamız, belirli aşamalarda makine desteğinden yararlanılarak geleneksel oklava açımı yöntemiyle üretilmektedir.

Hamur kesimleri ölçülü şekilde yapılmakta, açılan yufkalar sac üzerinde özel benek kabartma pişirme yöntemiyle hazırlanmaktadır.

Gramaj ve Büyüklük

• Yufka Çapı: Yaklaşık 45 cm
• Satış Şekli: Tekli
• Gramaj: Belirtilmemiştir.

İçindekiler

Un, su ve kristal kaya tuzu.

Ürünümüz katkı maddesi ve koruyucu madde içermez.

Kullanım Alanları

El açması mendil yufkamızı farklı tariflerde kullanabilirsiniz:

• Islatılarak hazırlanan geleneksel börekler
• Pratik tava böreği
• Pratik gözleme

Sacda özel olarak pişirilen yufkalar, gerektiğinde ıslatılarak yumuşatılıp tariflere uygun şekilde kullanılabilir.

Muhafaza Koşulları

Kuru yapıda olan mendil yufkamızı serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Üretim İzin Numarası

TR-16-K-002974